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诗文	蒸茄子
释义	食材明细 主料 长茄子 3根 辅料 水 600毫升 调料 祘 适量 醋 适量 香油 2滴 辣椒酱 适量 微辣 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒸茄子的做法步骤 1 茄子放在拿上盆里洗净。备用。 2 茄子对半切成开备着。 3 放到大碗里上锅蒸熟凉凉备用。 4 小碗里加入辣椒酱。 5 加入盐和水备用。 6 搅匀倒在茄子上面可以吃了。 7 成品图。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。