食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肥牛丼的做法步骤
-
1准备调料汁：将酱油，味淋（可以用酒酿汁替代），白糖，香油，蒜泥，辣椒酱搅拌均匀。 -
2青椒去籽切丝。
-
3胡萝卜切丝。
-
4洋葱切丝。
-
5炒锅热油，放入肥牛片翻炒至5分熟。
-
6继续加入洋葱丝炒出香味。
-
7加入胡萝卜丝，青椒丝翻炒。
-
8最后加入魔芋丝翻炒均匀。
-
9倒入调料汁。
-
10煮至收汁后，熄火。
-
11碗中加入适量米饭。
-
12放上炒好的肥牛，中间打入一个无菌鸡蛋黄，最后撒上少许芝麻即可。
小窍门
味淋可以使用酒酿汁替代，魔芋粉也可以用粉丝替代。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
米饭
- 白萝卜枸杞炖羊蹄
- 鸡胸肉炸酱
- 蒜茸开片虾
- 【飞禽走兽】枸杞花胶炖鹌鹑
- 【飞禽走兽】西兰花凉瓜牛肉
- 酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋
- 【飞禽走兽】椒麻肾球
- 【飞禽走兽】盐水鸭
- DIY——蚝油黄衣菜花
- 【飞禽走兽】经后补血汤——首乌核桃当归炖乌鸡
- 【飞禽走兽】平价也能滋补——地蚕炖瘦肉
- 【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷
- 迷你肉丸子
- 【飞禽走兽】养生鸡酒
- 青椒香肠
- 蒜蓉酱烤排骨
- 青椒胡萝卜鸡肫
- 芋头蒸排骨
- 【飞禽走兽篇】俺是卧底【粽香糯米排骨】
- 【飞禽走兽】蚝油煎肝
- 自制芝士菠萝油
- 【飞禽走兽】香煎迷迭香鹌鹑
- 【飞禽走兽】排骨馅大包子
- 【飞禽走兽】椒香卤肠
- 【飞禽走兽】虎皮凤爪
- a time
- at issue
- at it
- at it again
- Atlantic
- Atlantic Ocean
- Atlantis
- at large
- at-large
- atlas
- at last
- at least
- at leisure
- at length
- at liberty
- 踏莎行 七夕词（宋·韩淲）
- 踏莎行 七夕（明·夏言）
- 踏莎行 七夕（清末近现代初·汪东）
- 踏莎行七首 其一 惜馀春（宋·贺铸）
- 踏莎行七首 其七 思牛女（宋·贺铸）
- 踏莎行七首 其二 题醉袖（宋·贺铸）
- 踏莎行七首 其六 晕眉山（宋·贺铸）
- 踏莎行七首 其四 芳心苦（宋·贺铸）
- 踏莎行 三月初五日宿彭善村，夜雨寒甚，晓（清末民国初·樊增祥）
- 踏莎行三首 和扫眉词韵（当代·崔荣江）
- 踏莎行三首（当代·程滨）
- 踏莎行三首（清·王时翔）
- 踏莎行 与安波夜谈，赋此（近现代·顾随）
- 踏莎行 与李治尹夜话致身录事有感而作（明末清初·王夫之）
- 踏莎行 与梁上泉万龙生陆大献等游万盛九锅（当代·陈仁德）
- 金工实训(高职高专十二五规划教材)/机械专业系列
- 建筑工程计量与计价(高职高专十二五规划教材)/土建专业系列
- 建筑工程造价控制案例分析(高职高专十二五规划教材)/土建专业系列
- 建筑工程造价控制(高职高专十二五规划教材)/土建专业系列
- C语言程序设计(附习题与实验指导普通高等教育十二五规划教材)
- 大学计算机基础实验教程(附光盘普通高等教育十二五规划教材)
- 大学计算机基础案例教程(普通高等教育十二五规划教材)
- 生理学考研精解(第2版)/考研精解系列/生命科学辅导丛书
- 转型背景下的中国企业组织复杂性--动因成长与应对/科学经管文库
- 程序设计基础
实验与习题指导 - 五官科学(第3版供高专高职临床医学等相关专业使用普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电工电子实验教程(第2版)
- 肿瘤放射治疗决策(原书第3版中文翻译版)(精)
- 物理实验(附光盘第2版21世纪高等院校教材)
- 线粒体医学与健康/疾病与生命科学前沿研究丛书