正宗香辣土豆丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	香辣土豆丝
释义	食材明细主料土豆适量辣椒适量辅料蒜适量姜适量调料油适量酱油适量十三香适量鸡精适量香辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度香辣土豆丝的做法步骤 1 成品图。 2 制作方法：土豆适量去皮，拔丝，用清水冲洗土豆淀粉。 3 冷水下锅焯烫土豆丝和胡萝卜丝，变微黄捞出。 4 过凉水冲洗，控干水分备用。 5 适量大蒜切小块，辣椒切丝备用。 6 锅里适量油，姜蒜爆锅，放入适量十三香，放入食材翻炒。 7 加入适量酱油，盐，翻炒，炒好，加入适量鸡精调味，出锅。 8 成品图。 9 成品图。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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