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诗文	家常小龙虾
释义	食材明细 主料 小龙虾 630克 辅料 干辣椒 适量 蒜头 适量 姜片 适量 葱段 适量 配料 料酒 适量 生抽 适量 白糖 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 家常小龙虾的做法步骤 1 材料：小龙虾（已收拾干净）、干辣椒（已剪开）、姜片、蒜头、葱段。 2 烧锅倒油烧热，下入干辣椒、姜片、蒜头炝锅。 3 随后，下入小龙虾，加适量的料酒。 4 加适量的清水。 5 翻炒翻炒。 6 接着，加适量的生抽。 7 加适量的白糖。 8 加适量的盐。 9 调味煮开，煮上4——5分钟。 10 然后，搁入葱段，即成 11 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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