食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐蛋花汤的做法步骤
-
1主料豆腐、黑木耳（事先泡发）、胡萝卜、鹌鹑蛋。 -
2将胡萝卜切丝，黑木耳切丝，豆腐切丝，鹌鹑蛋打散搅拌均匀。 -
3汤锅加入适量水，烧开。 -
4加入豆腐、黑木耳、胡萝卜及盐煮一会。 -
5取1小碗，加入淀粉、鸡精、水搅拌均匀。 -
6将水淀粉缓缓倒入锅中，并搅拌均匀。 -
7将鹌鹑蛋缓缓倒入锅中，并不停的搅打出薄的蛋花后关火。 -
8淋入几滴香油，加入香菜及小葱即可。
小窍门
这是简单的快手汤，很方便也很块捷，其实本来想用鸡蛋来着，冰箱里没有了就用了鹌鹑蛋。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
- 辣炒手撕包菜
- 茨菇炖肉
- 虾皮蒜蓉浇菜芯
- 蛋饺烧杏鲍菇
- 鸡腿香菇炖粉条
- 葱香曲奇
- 杂蔬烩豆腐泡
- 草莓脏脏鲜牛乳
- 胡萝卜香菜素丸子
- 韭菜盒子
- 姜蛋面
- 红烧魔芋
- 彩虹螺旋豆沙酥
- 酱爆茄子
- 椒盐虾姑
- 草莓虾仁
- 桃胶木耳羹
- 山楂酱
- 抓炒豆腐
- 吃货级的披萨
- 红烧带鱼
- 茄汁虾球
- 家常小炒肉
- 紫薯百合燕麦米浆
- 10分钟做纯糯米麻糍（内附汤圆做法）
- 一暴十寒
- 一曝什么什么的成语
- 一曝十寒
- 一曲之士
- 一曲什么什么的成语
- 一曲阳关
- 一替一句
- 一替什么什么的成语
- 一月一日用英语怎么说
- 一月三舟
- 一月两到三次用英语怎么说
- 一月什么什么的成语
- 一月份的绩效奖金用英语怎么说
- 一月是新年用英语怎么说
- 一月的哀思用英语怎么说
- 古木诗（元·杨载）
- 古木（元·范梈）
- 古木（宋·彭汝砺）
- 古木（宋·阳枋）
- 古木（清·唐焯）
- 古朴树歌（元末明初·张羽）
- 古朴行（明·程敏政）
- 古杉行题陈兵曹所藏李遵道画灵隐道中二杉图（元·傅若金）
- 古杉行（元·范梈）
- 古杉诗（清·甘汝来）
- 古村居（明·释宗泐）
- 古村，为曹迪赋（元末明初·张昱）
- 古来吟（宋·宋祁）
- 古来（宋·孔平仲）
- 古杨花怨（元·傅若金）
- 两次世界大战期间的美国非裔美术/美国艺术史论研究丛书
- 草堂(2021.4总第56卷)
- 青藏地球第三极/给孩子的中国国家地理
- 幼儿成长手册(共4册)
- 科学技术哲学探新(学科篇)/当代技术哲学前沿研究丛书
- 肺血管疾病专家解读240问/国家心血管病中心专家答疑丛书
- 情绪陷阱
- 内藤湖南(政治与汉学1866-1934)/海外中国研究丛书
- 浙江仙居杨梅栽培系统/中国重要农业文化遗产系列丛书
- 我和我的祖国(注音版)
- 十死换一生(我战胜了抑郁症)
- 小学数学口算速算提优练习册(6上BSD)
- 佛祖正宗道影
- 枣/林果系列/甘肃省精准扶贫丛书
- 团队痛点(构建高效协作的十大关键)(精)