网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蓝莓酸奶冻蛋糕
释义	食材明细 主料 6寸戚风原料： --- 鸡蛋 3只 低筋粉 51克 白砂糖（加入蛋黄） 18克 白砂糖（加入蛋白） 36克 油 24克 牛奶 24克 白醋 少许 辅料 蛋糕体原料 （仅供参考，实际操作时有增减） 蓝莓酸奶 400克 蜂蜜 65克 鱼胶粉 15克 牛奶 60克 蓝莓干 适量 蓝莓酱 适量 原味 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蓝莓酸奶冻蛋糕的做法步骤 1 分离蛋清与蛋黄； 2 在蛋黄中加入白砂糖、牛奶和油； 3 打至粗泡； 4 筛入低筋粉； 5 切拌成蛋黄糊； 6 蛋白打发； 7 分三次加入蛋黄糊中拌匀； 8 倒入模具震出大泡； 9 烤箱中下层，110℃，120分钟，放凉后脱模； 10 将蛋糕剖成2片，切去边缘备用； 11 将酸奶分几次加入蜂蜜中拌匀； 12 如图； 13 鱼胶粉用牛奶浸润； 14 如图； 15 隔水加热至化开； 16 将鱼胶溶液倒入酸奶糊中迅速拌匀； 17 在模具中放入第一片蛋糕； 18 倒入酸奶糊没过蛋糕片； 19 铺上一层蓝莓干； 20 加入第二片蛋糕； 21 倒入酸奶糊没过蛋糕片； 22 将蓝莓果酱装入保鲜袋中，剪一个小口； 23 将果酱挤在蛋糕表面上； 24 用筷子随意划出大理石花纹，将蛋糕放入冰箱冷藏至凝固，脱模，完成。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 冰品
随便看	奶香紫薯面包 菜鸟肉三鲜蒸饺 客家手工肉糍 牛肉酱意大利面 枸杞甜酒酿（醪糟) 白菜炒长瓜 ——榴莲班戟 家常龙虾 五香黑芝麻曲奇 桑葚酱蛋糕 可可奶油果仁蛋糕 清蒸酱香紫苏剁椒鸦片鱼 蛋黄吐司 凉粉 冰糖燕窝 最简单的【豆沙粽子】 烤乳鸽 三文鱼牛油果饭 抹茶乳酪小面包 香糯窝窝头 香瓜酸奶盅 厦门炒面线 花生米笋干菜烧烤麸 盘龙 黄鳝 玉米渣米糊 永永无穷 永生什么什么的成语 永生永世 永矢什么什么的成语 永矢弗谖 永贞用英语怎么说 永远不再见用英语怎么说 永远不想见到你用英语怎么说 永远做第一名用英语怎么说 永远别骗我用英语怎么说 永远善良用英语怎么说 永远开心幸福用英语怎么说 永远怀念你用英语怎么说 永远是我用英语怎么说 永远珍贵用英语怎么说 戏简袁德平山长（元·朱晞颜） 戏简许教授（宋·刘摰） 戏简连博士（明·祝允明） 戏简郑广文虔兼呈苏司业源明（唐·杜甫） 戏简钱处和（宋·曹勋） 戏简钱济明（宋·邹浩） 戏简陆学士宰（宋·程俱） 戏简（宋·洪朋） 戏綵图（明·何乔新） 戏綵堂前海棠（宋·杨万里） 戏綵堂有作（宋·喻良能） 戏綵堂（宋·邹浩） 戏綵堂（明·解缙） 戏续前韵简幕掾林治中（宋·郑清之） 戏联仄字体（宋·白玉蟾） 西欧和南欧 全新修订版 东亚和东南亚 全新修订版 “诺贝尔的故乡”瑞典斯德哥尔摩 葱姜蒜优质高效栽培技术 全球视野下的沈从文 褪色的大西洋灯带 基于水质改善的牡丹江流域经济发展模式研究 苏州奥林匹克体育中心全过程建设管理实践 装配式混凝土结构的概念及设计方法(按欧洲规范) 企业会计准则 赛车总动员 10分钟完成的小分量轻晚餐 Excel在会计和财管中的应用 10以内的加减法/迪士尼幼小衔接必备数学一日一练 冰雪奇缘

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。