网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蓝莓酸奶冻蛋糕
释义	食材明细 主料 6寸戚风原料： --- 鸡蛋 3只 低筋粉 51克 白砂糖（加入蛋黄） 18克 白砂糖（加入蛋白） 36克 油 24克 牛奶 24克 白醋 少许 辅料 蛋糕体原料 （仅供参考，实际操作时有增减） 蓝莓酸奶 400克 蜂蜜 65克 鱼胶粉 15克 牛奶 60克 蓝莓干 适量 蓝莓酱 适量 原味 口味 技巧 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蓝莓酸奶冻蛋糕的做法步骤 1 分离蛋清与蛋黄； 2 在蛋黄中加入白砂糖、牛奶和油； 3 打至粗泡； 4 筛入低筋粉； 5 切拌成蛋黄糊； 6 蛋白打发； 7 分三次加入蛋黄糊中拌匀； 8 倒入模具震出大泡； 9 烤箱中下层，110℃，120分钟，放凉后脱模； 10 将蛋糕剖成2片，切去边缘备用； 11 将酸奶分几次加入蜂蜜中拌匀； 12 如图； 13 鱼胶粉用牛奶浸润； 14 如图； 15 隔水加热至化开； 16 将鱼胶溶液倒入酸奶糊中迅速拌匀； 17 在模具中放入第一片蛋糕； 18 倒入酸奶糊没过蛋糕片； 19 铺上一层蓝莓干； 20 加入第二片蛋糕； 21 倒入酸奶糊没过蛋糕片； 22 将蓝莓果酱装入保鲜袋中，剪一个小口； 23 将果酱挤在蛋糕表面上； 24 用筷子随意划出大理石花纹，将蛋糕放入冰箱冷藏至凝固，脱模，完成。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 冰品
随便看	腊肠蒜苔炒饭 南瓜发糕 复活节冷式烤鸭 小白菜炒鸡蛋 蒜泥白切肉 瑶柱青菜粥 棒骨粉 喜茶同款酸酪芒芒 白玉菇鳕鱼丸菠菜汤 椰蓉吐司 芝麻烙饼 豆沙馅包子 虾仁花蛤酱拌荷兰豆 烤面包 羊角花卷 双色酱肉包子 豌豆玉米炒虾仁 红烧客家油豆腐 蒸蛋糕 肉末榨菜丝儿变成咸菜 黄瓜拌豆皮 青椒萝卜干炒鸡蛋 小熊草莓挤挤馒头 香酥小黄鱼 香炸沙尖鱼 什么什么肌髓的成语 什么什么肖人的成语 什么什么肘腋的成语 什么什么肘见的成语 什么什么肝火的成语 什么什么肝肠的成语 什么什么肝肾的成语 什么什么肝胆的成语 什么什么肝脾的成语 什么什么肝膈的成语 什么什么肠子的成语 什么什么肠慌的成语 什么什么肠断的成语 什么什么肠绝的成语 什么什么肠肚的成语 江城子（元·尹志平） 江城子（元·尹志平） 江城子（元·尹志平） 江城子（元·尹志平） 江城子（元·尹志平） 江城子（元·张之翰） 江城子（元·张之翰） 江城子（元·张之翰） 江城子（元·张翥） 江城子（元·无名氏） 江城子（元·无名氏） 江城子（元·王哲） 江城子（元·王恽） 江城子（元·袁易） 江城子（元·袁易） 不做总统就做孩子王(校长日志) 改革不容拖延(中国崛起的历史性抉择) 进化(组织形态管理) 越战机密档 追赶接力(从数量扩张到质量提升)/国务院发展研究中心研究丛书 新时期我国财政货币政策面临的挑战与对策/国务院发展研究中心研究丛书 中国新型城镇化(道路模式和政策)/国务院发展研究中心研究丛书 从城乡二元到城乡一体(我国城乡二元体制的突出矛盾与未来走向)/国务院发展研究中心研究丛书 第三次工业革命(中国产业的历史性机遇)/国务院发展研究中心研究丛书 区域创新驱动发展战略(制度与政策)/国务院发展研究中心研究丛书 中国发展对世界经济的影响/国务院发展研究中心研究丛书 新时期我国消费新增长点研究/国务院发展研究中心研究丛书 中国企业国际化及全球竞争力/国务院发展研究中心研究丛书 生态文明建设科学评价与政府考核体系研究/国务院发展研究中心研究丛书 中国政府采购制度与运行机制研究/国务院发展研究中心研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。