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诗文
三色虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
150克
白玉菇
80克
青豆
130克
玉米粒
130克
调料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
三色虾仁的做法步骤
1
食材:虾仁(已清洗)、白玉菇(已去根清洗)、青豆、玉米粒。
2
在虾仁里加适量的料酒。
3
拌匀。
4
将白玉菇、青豆和玉米粒下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
5
起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。
6
接着,合入焯好的青豆、玉米粒和白玉菇翻炒一下。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/3/24 12:28:55