食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菜豆炒肉丁的做法步骤
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1成品图。 -
2制作方法：适量菜豆洗干净备用。
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3菜豆改刀，切小块备用。
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4冷水下锅，加入适量盐，焯烫去生味。
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5菜豆捞出，控干水分备用。
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6适量肉，改刀切小丁备用。
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7锅里适量油，葱姜爆锅，放入肉丁炒熟，加入适量十三香，酱油，盐，放入菜豆和辣椒翻炒。
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8炒好，加入适量鸡精调味，出锅。
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9成品图。
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10成品图。
使用的厨具：平底锅
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