食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
咸菜油面筋炒西葫芦的做法步骤
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1食材：咸菜（已清洗）、西葫芦（已清洗）、油面筋。 -
2将西葫芦放在案板上切开撇去中间的瓤。
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3再切成片。
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4将咸菜放在案板上切碎。
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5将油面筋放在案板上切开。
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6用开水泡一下。
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7起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦和咸菜翻炒翻炒。
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8接着，合入泡好的油面筋翻炒翻炒。
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9然后，加适量的盐。
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10加适量的味精。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜