食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
海鲜拌面的做法步骤
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1鲜虾去壳处理好洗净开背备用。 -
2蚝仔加入适量淀粉抓匀清洗干净备用。
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3香葱洗净切葱花。
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4前腿肉洗净切块剁碎备用。
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5面条备用。
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6锅中热油放入肉沫翻炒。
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7加入适量蚝油，生抽，老抽炒匀。
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8加入适量清水。
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9适量盐调味。
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10加入适量沙茶酱，大火煮开两分钟左右。
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11放入虾仁。
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12放入蚝仔。
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13大火煮开至断生。
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14适量淀粉水勾茨后备用。
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15锅中水开放入面条。
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16煮好的面条捞出盛入盘中。
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17淋上炒好的配料，洒上葱花即可。
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18成品。
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19成品。
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20成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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