食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆腐烧黄鱼的做法步骤
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1黄花鱼洗净备用。 -
2豆腐改刀切小块。
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3蒜头和红葱头切碎备用。
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4锅中热油放入豆腐。
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5煎至两面金黄后盛出。
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6锅中底油放入黄花鱼。
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7煎至两面金黄。
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8锅中热油放入蒜头和红葱头，炒出香味。
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9加入适量清水。
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10加入适量蚝油，生抽，盐。
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11大火煮开。
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12放入黄花鱼。
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13放入煎好的豆腐。
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14大火煮开转中小火焖5分钟左右收汁。
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15成品。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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