食材明细
- 麻香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1成品图。 -
2制作方法：豆腐一块，改刀切小块。
-
3锅里适量清水，加入少许盐，水烧开，放入豆腐焯烫30秒捞出，过凉水，控干水分备用。
-
4适量猪肉切碎备用。
-
5锅里适量油，葱姜蒜爆锅。放入肉丁炒熟。
-
6加入适量郫县豆瓣酱，细辣椒面，炒出红油。
-
7加入适量清水，少许盐，酱油，炖制入味。
-
8加入适量水淀粉勾芡，麻油，最后加入适量鸡精调味。出锅。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 翡翠玉饺
- 奶酪包
- 巴马火麻籽玉米面粥
- 大葱炒豆腐干
- 蔬菜炒尼罗河鲈鱼
- 韩式泡菜
- 花生酥饼
- 鱼香肉丝家常做法
- 小熊吐司
- 心中有爱蛋糕
- 黑米菠萝八宝饭
- 南瓜红枣小米粥
- 慕斯蛋糕
- 山楂炖蹄髈
- 蛋炒饭
- 香辣水煮鱼
- 【桃李厨艺】素食一族：这样的烤茄子你吃过吗？学一下，保证百吃不厌！！！
- 简易版辣白菜
- 酥皮苹果塔
- 土豆鸡块
- 芝香糖醋排骨
- 香菇荸荠蒸鹌鹑蛋
- 蛋皮捶肉汤
- 苹果玫瑰
- 焖藕
- 撒水什么什么的成语
- 撒水拿鱼
- 撒泼什么什么的成语
- 撒泼打滚
- 撒泼放刁
- 撒泼行凶
- 撒痴什么什么的成语
- 撒痴撒娇
- 撒科什么什么的成语
- 撒科打诨
- 撒诈什么什么的成语
- 撒诈捣虚
- 撒豆什么什么的成语
- 撒豆成兵
- 撒赖什么什么的成语
- 满庭芳 其七 酬赵宪（宋·洪适）
- 满庭芳 其三 为赵西外寿（宋·张元干）
- 满庭芳 其三 又上前人（宋·张继先）
- 满庭芳 其三 和叶宪韵（宋·洪适）
- 满庭芳 其三 和王常令双莲堂（宋·王之道）
- 满庭芳 其三 咏茶（宋·秦观）
- 满庭芳 其三 戊戍自寿（宋·程珌）
- 满庭芳 其三 探梅（宋·葛立方）
- 满庭芳 其三 梅（宋·王庭圭）
- 满庭芳 其三 次旧韵，答蔡州王道济大夫见（宋·叶梦得）
- 满庭芳 其三 次韵姚令威雪消（宋·史浩）
- 满庭芳 其三 行次四安，用前韵，寄章叔通（宋·毛幵）
- 满庭芳 其三 送权府苏台道宗朝奉（宋·舒亶）
- 满庭芳 其三 陈觉叟雪中见过（宋·王以宁）
- 满庭芳 其三（宋·石孝友）
- 脑图快解高考地理主观题
- 水鸟失踪案(下)
- 深入浅出密码学——常用加密技术原理与应用
- 精理为文 秀气成采 艺文教育讲演集
- 教材解读 数学 3年级 上册 SJ
- 2024年注册会计师考试历年真题多维度解析 审计(全2册)
- 好奇女孩和不对先生系列(全6册)
- 青鸟
- 经纶学典 计算达人 数学 3下 SJ
- 你就是孩子最好的玩具 樊登导读+亲子游戏篇(1-2)
- 唐朝其实很有趣
- 用电信息采集系统典型故障分析
- 变形金刚大电影超能勇士崛起故事书+涂色书(全2册)
- 宫西达也畅销绘本·幸福巧克力系列(全2册)
- 大熊猫和他的伙伴们