食材明细
- 麻香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1成品图。 -
2制作方法：豆腐一块，改刀切小块。
-
3锅里适量清水，加入少许盐，水烧开，放入豆腐焯烫30秒捞出，过凉水，控干水分备用。
-
4适量猪肉切碎备用。
-
5锅里适量油，葱姜蒜爆锅。放入肉丁炒熟。
-
6加入适量郫县豆瓣酱，细辣椒面，炒出红油。
-
7加入适量清水，少许盐，酱油，炖制入味。
-
8加入适量水淀粉勾芡，麻油，最后加入适量鸡精调味。出锅。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 原味曲奇
- 菠萝面包
- 蒸四喜饺子
- 枣泥麦胚面包
- 豆沙小餐包
- 香辣铁板豆腐
- 黄金鱿鱼圈
- 香辣果味烤翅根
- 番茄玉米排骨煲
- 杂蔬玉子豆腐
- 夏日清凉开胃饭之寿司
- 百分百中种北海道吐司
- 鸡菇汤
- 无月饼不中秋之月饼
- 鱼香烘蛋
- 秘制红烧肉
- 孜然香辣土豆泥
- 辣炒鸡翅
- 玛格丽特小饼
- 巧克力肉桂卷
- 烧煮芋艿头
- 南瓜饼
- 沙律面包
- 辫子面包
- 轻盈柔软----酸奶戚风蛋糕
- accrued
- accrued interest
- accrue to
- acct
- acct.
- acculturate
- acculturate into
- acculturate to
- acculturation
- accumulate
- accumulated
- accumulated wisdom
- accumulation
- accumulative
- accumulator
- 钱默存新婚即偕往英京留学赋此志贺（近现代·冯振）
- 钱（唐·李峤）
- 钱（唐·罗隐）
- 钱（明末清初·陈子升）
- 钱（明末清初·陈恭尹）
- 钳头一章招华、杨诸公（清·李邺嗣）
- 钴鉧潭（宋·沈辽）
- 钵山杂诗（清·秦际唐）
- 钵池山（明·苏民怀）
- 钵池庵留赠玉公（清·清月）
- 钵盂峰（宋·陈岩）
- 钻天三里（宋·范成大）
- 钻天坡（清末近现代初·赵熙）
- 钿带长中腔（宋·万俟咏）
- 钿带长中调 和茶馆夜饮青梅酒，翠袖女史手（当代·秦鸿）
- 走向名校 课时同步训练 7年级 数学 上册 RJ
- 全真题库30套(申论) 2022全新升级版
- 小学生每日5分钟口算 5年级·上
- 汽车文化
- 数学(三)(第2版)
- 撒哈拉大沙漠
- 中国历史名人传精读 双色插图版(全6册)
- 述往思来 向史而新——统计部门党史学习教育成果集锦
- 日本美术简史
- 不再遗忘:一战西线华工
- 海底小纵队 海洋动物大探秘(全8册)
- 文物(2017.10)
- 阿万纪美子桥梁书·1年级小豆包系列(全5册)
- 议价监管与公法
- 吴江年鉴 2021