食材明细
- 麻香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1成品图。 -
2制作方法：豆腐一块，改刀切小块。
-
3锅里适量清水，加入少许盐，水烧开，放入豆腐焯烫30秒捞出，过凉水，控干水分备用。
-
4适量猪肉切碎备用。
-
5锅里适量油，葱姜蒜爆锅。放入肉丁炒熟。
-
6加入适量郫县豆瓣酱，细辣椒面，炒出红油。
-
7加入适量清水，少许盐，酱油，炖制入味。
-
8加入适量水淀粉勾芡，麻油，最后加入适量鸡精调味。出锅。
-
9成品图。
-
10成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 菊花饼干
- 紫薯扭扭酥
- 鱿鱼干脊骨汤
- 芝士面包条
- 蓝莓果酱牛奶排包
- 粉红爱心披萨
- 草莓纸杯蛋糕
- 蜂蜜炒年糕
- 鸡腿汉堡
- 紫薯派
- 火龙果皮小煎饼
- 彩虹奶油裱花生日蛋糕
- 葡式蛋挞
- 巧克力戚风蛋糕
- 香喷喷的烤鸡
- 豌豆肉丁
- 紫薯蛋卷
- 我与玛德琳蛋糕的美丽邂逅
- 黑芝麻戚风蛋糕（6寸）
- 木纹奶棒包（手机传菜谱）
- 韩国蜂蜜脆底小面包
- 鲅鱼小馄饨
- 【粽香粉蒸排骨】
- 【香脆番薯卷】
- 意式螺旋面
- almshouse 51
- almshouse 52
- almshouse 59
- almshouses history
- almshouses synonym
- almshouses were
- a load of
- aloe vera
- aloe vera plant
- aloe vere
- aloha shirt
- aloha state
- aloin skin
- alo leggings
- alomst lover
- 次韵毛君山房遣兴（宋·苏辙）
- 次韵毛君感事书怀（宋·苏辙）
- 次韵毛君清居探菊（宋·苏辙）
- 次韵毛君游陈氏园（宋·苏辙）
- 次韵毛君烧松花六绝（宋·苏辙）
- 次韵毛君留别（宋·苏辙）
- 次韵毛君病中菊未开（宋·苏辙）
- 次韵毛君经旬不用鞭扑（宋·苏辙）
- 次韵毛君绝句（宋·苏辙）
- 次韵毛君见督和诗（宋·苏辙）
- 次韵毛君见赠（宋·苏辙）
- 次韵毛国镇赵景仁唱和三首一赠毛一赠赵一自（宋·苏辙）
- 次韵毛幼声（宋·陶梦桂）
- 次韵毛彦明训导过访（元·陈镒）
- 次韵毛溪芷别后见赠（清·陈廷黻）
- 北京中医医院医生说科普：皮肤那些事儿
- 小宇宙 第一册 第二册(原始版)
- 中西医结合防治肿瘤早知道
- 义顺30年
- 组合几何(数学奥林匹克命题人讲座)
- 气道针经 · 太极经 合璧（全二册）（仅供馆配）
- 建筑节能设计与软件应用（第二版）（赠教师课件）
- 春秋权衡 七经小传
- 体育与健康·实践教程(第七版)
- 中国书法宝库·灵飞经
- 马克思主义与法律学刊(第5卷)
- 进化主义在中国的兴起
- 小颗颗-刘心武
- 世界巨变：严复的角色
- 拉康论爱