食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒杂蔬的做法步骤
-
1准备：甜豌豆摘一下洗净，木耳泡发好洗净、胡萝卜洗净切菱形片，山药去皮切片放在水里。 -
2水烧开，加少许盐和油，全部食材同时放入焯水1－2分钟，捞出投凉。
-
3热锅热油，爆香葱花。
-
4同时放入全部蔬菜大火翻炒。
-
5加入十三香适量。
-
6加入生抽和蚝油适量，继续翻炒。
-
7最后顺着锅边淋入水淀粉。
-
8完成。
小窍门
1、处理山药时要戴手套。
2、山药切片后务必要放在水里防止变色。
3、这道菜主打清淡，不要加过多重口味调料。
2、山药切片后务必要放在水里防止变色。
3、这道菜主打清淡，不要加过多重口味调料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 水蜜桃酸奶冻儿
- 玉米大骨汤
- 三椒鱼片
- 糙米蛋包饭
- 火龙果猕猴桃鲜酿酵素
- 酸梅汤
- 蓝莓酸奶慕斯
- 米汤南瓜叶
- 圣女果鲜酿酵素
- 盐烤鳗鱼
- 桂圆莲子银耳糖水
- 冬瓜山药荷叶鲜酿酵素
- 葱烧鸡
- 枇杷山楂鲜酿酵素
- 海绵蛋糕
- 酸辣泡椒鱼
- 腌黄瓜
- 草莓蓝莓鲜酿酵素
- 三明治
- 番石榴鲜酿酵素
- 菠萝仙人掌果鲜酿酵素
- 肉桂黑麦面包
- 黄瓜虾米炒鸡蛋
- 西柚鲜酿酵素
- 梨罗汉果鲜酿酵素
- 分什么什么礼的成语
- 分什么什么神的成语
- 分什么什么穷的成语
- 分什么什么类的成语
- 分什么什么缕的成语
- 分什么什么羹的成语
- 分什么什么腹的成语
- 分什么什么苦的成语
- 分什么什么薄的成语
- 分什么什么袖的成语
- 分什么什么解的成语
- 分什么什么议的成语
- 分什么什么重的成语
- 分什么什么镜的成语
- 分什么什么镳的成语
- 友人山房（宋·周密）
- 友人山斋（宋·李龏）
- 友人幽居（宋·吴锡畴）
- 友人张君以《米芾墨迹大观》相赠，感其情，（当代·汪茂荣）
- 友人张季伦喜予五言古体蒙见和赋此为谢（明·邓雅）
- 友人归偕坐湖楼（当代·潘乐乐）
- 友人归，携坐水畔茶楼（当代·潘乐乐）
- 友人惠山中小诗谢之（明·朱浙）
- 友人惠猩猩毛笔一枝秃甚作诗戏之（宋·张守）
- 友人惠石两峰巉然取杜子美玉山高并两峰寒之（宋·陈与义）
- 友人惠笋豉（宋·吴可）
- 友人惠芍药并青梅一枝偶成三绝（宋·葛胜仲）
- 友人惠菊夜至（明·黎民表）
- 友人惠蒲草寄谢二首（明·何吾驺）
- 友人惠酒殊佳用清光滑辣四字为韵以谢（宋·冯时行）
- 郑州市城市轨道交通工程单位估价表(共10册)
- 新刑事诉讼法与诉讼监督/新刑事诉讼法适用指导丛书
- 刑事侦查(全国高等院校法学专业基础教材)
- 忙碌的嘴(关于动物怎样吃东西2岁以上)/简单的科学
- 蓄冷技术与系统设计/新能源与建筑一体化技术丛书
- 速查速用Excel公式与函数应用技巧
- 食品原料手册(精)
- 中国民营企业发展新论(精)/国家哲学社会科学成果文库
- 簪花仕女图(精)/中国历代百部经典绘画
- 子夜(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 复活(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 铁道游击队(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- 吹牛大王历险记(名师1+1导读方案)/语文新课标必读丛书
- Hold住8小时(成为老板最信任的人)(精)
- 我的大四非正常生活(毕业在线)