食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1鲫鱼收拾干净，每面切3刀，加入适量盐，料酒腌制片刻。 -
2鸡蛋2个，两面煎至金黄。
-
3热锅下油，放鱼，煎一下然后按碎，倒入开水，煮10多分钟。
-
4豆腐切小块备用。
-
5鲫鱼煮好汤呈奶白色，用漏勺捞出来，锅中只留下汤。
-
6加入豆腐，鸡蛋，适量枸杞，西红柿，最好把西红柿换成娃娃菜，然后煮10多分钟即可，快出锅时加入盐，味精等调料。
-
7西红柿会使汤颜色变黄，换成娃娃菜汤色会更好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 尖椒木耳炒鸡蛋
- 【咖啡大理石乳酪蛋糕】
- 黑椒牛排
- 【荷香糯米蒸排骨】肉和米的完美结合
- 榨菜丝炒豆干
- 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶
- 有心人就是食神-海南鸡饭 Hainanese Chicken
- 【蒜蓉粉丝蒸大虾】
- 文蛤蒸蛋
- 金玉满堂
- 香葱爆木耳
- 鸡蛋煎饺
- 红烧段鳝
- 家常炒鸡心
- 螺纹面鱼儿——换个花样吃面食
- 家常炒鸡肝
- 酸辣“泡菜凉面”
- 拒绝添加剂，健康更营养的【红糖普洱奶茶】
- 燕麦酸奶烤饼
- 小葱蛋白
- 巧克力刀切馒头
- 花样寿司
- 咖哩牛肉
- 潮汕小食——油粿
- 梅干菜烧肉
- 不虞之患
- 不虞之誉
- 不虞之隙
- 不虞什么什么的成语
- 不虞冻馁
- 不衫不履
- 不衫什么什么的成语
- 不被信任用英语怎么说
- 不要乱杀野生动物用英语怎么说
- 不要使宝宝哭用英语怎么说
- 不要使用塑料袋用英语怎么说
- 不要依赖别人用英语怎么说
- 不要倒那个篮子用英语怎么说
- 不要公主用英语怎么说
- 不要再等到明天用英语怎么说
- 记梦（元·虞集）
- 记梦（元末明初·徐贲）
- 记梦（唐·韩愈）
- 记梦（宋·何梦桂）
- 记梦（宋·俞德邻）
- 记梦（宋·关注）
- 记梦（宋·刘克庄）
- 记梦（宋·刘克庄）
- 记梦（宋·刘攽）
- 记梦（宋·华岳）
- 记梦（宋·华岳）
- 记梦（宋·周密）
- 记梦（宋·喻良能）
- 记梦（宋·晁说之）
- 记梦（宋·李似权）
- 石油工程现场工作安全分析应用
- 税控燃油加油机技术
- 井下作业监督(第3版中国石油工程监督系列培训教材)
- 庄子道家智慧一本通(插图注释眉批版)
- 老子道家智慧一本通(插图注释眉批版)
- 与魔法王子同行/魔法少年励志系列
- 石油石化企业管理现代化创新优秀成果选编(第21集)
- 谁破坏了执行力(解读执行力背后的9个关键)
- 孟子儒家智慧一本通(插图注释眉批版)
- 荀子儒家智慧一本通(插图注释眉批版)
- 变成宠物的日子/魔法少年励志系列
- 石油企业管理知识读本
- 汽车保险原理与实务(汽车类)
- 设计概论(附光盘第2版)
- 微店赚钱一册通(开店营销推广实战全攻略)