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诗文	话梅猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 1000克 辅料 九制话梅 6粒 调料 料酒 1勺 生抽 3匙 老抽 1勺 八角 3颗 糖 4匙 生姜 4片 咸鲜 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 话梅猪蹄的做法步骤 1 焯水的猪蹄放入炖锅。 2 加入话梅及所有调料，水(水没过食材)。 3 盖上盖炖煮2.5个钟。 4 可食！ 使用的厨具：汤锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。