网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
藜麦全麦花卷
释义
“营养丰富,暄软清香??~”
食材明细
主料
全麦小麦粉
400g
三色藜麦
100g
鸡蛋
2个
牛奶
200g
辅料
小葱
2-3根
调料
酵母粉
5g
盐
1小勺
白糖
1小勺
葱香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
藜麦全麦花卷的做法步骤
1
100克三色藜麦提前泡一宿。
2
400克全麦小麦粉,加100克三色藜麦、2个鸡蛋、5克酵母粉、1小勺白糖。
3
用200克牛奶,和成软硬适合的面团,盖上保鲜膜饧发至两倍大。
4
饧发好的面团,用手指戳个洞不会塌陷(如若塌陷就说明饧发过度了,面团失去了弹性)。
5
揉成光滑的面团。
6
切好的葱花,加1小勺盐(或椒盐,不喜欢咸口的可不加),用热油泼香后,搅拌均匀备用。
7
将面团擀成薄厚均匀的面皮,均匀铺上葱油花。
8
自一边卷起来,切成等份小剂子。
9
用手(或用筷子辅助)卷成自己喜欢(或擅长)的样子。
10
放入笼屉里进行二次饧发(拿到手里是轻飘飘、虚虚的,就饧发好了)(具体时间取决于室温)。
11
水开计时15-20分钟(时间取决于自家蒸锅火力大小),再焖5分钟即可。
12
营养丰富,暄软清香??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
腊鸭腿煲仔饭
鱼香嫩豆腐
家常片儿川
白灼罗氏虾
鲫鱼百合汤
家常豆腐
香橙排骨
饺子
大饼蘸咖哩
炸大虾
红烧千页豆腐
香煎糍粑鱼
上汤枸杞
绿茶酥
DIY腌糖蒜
榨菜肉饼
紫薯酥&绿茶酥
蜂蜜海绵蛋糕
香椿面
懒人版香甜苹果派
油菜培根卷
红烧小萝卜
自来红+自来白
锅包肉
西红柿炒鸡蛋(咸口)
恰什么什么分的成语
恰什么什么处的成语
恰什么其什么的成语
恰什么好什么的成语
恰到什么什么的成语
恰到好处
恰如什么什么的成语
恰如其分
恳什么什么勤的成语
恳什么勤什么的成语
恳恳什么什么的成语
恳恳勤勤
恶不什么什么的成语
恶不去善
恶事什么什么的成语
和高秘书早春对雪登楼见寄之什(唐·杜荀鹤)
和高簿送梅(宋·王志道)
和高簿(宋·吴芾)
和高续古省中雪(宋·洪咨夔)
和高计使郊行(宋·赵汝腾)
和高谏议蒙兼宾客时入翰苑(唐·姚合)
和高路分见赠二首(宋·曹勋)
和高邮监税李光道承务(宋·华镇)
和鬼仙诗五十韵(明·郑文康)
和鬼蝶(明·李之世)
和魏仆射还乡(唐·张说)
和魏侍御雨中见寄五首(明·张宁)
和魏侍郎登虎丘(宋·释元肇)
和魏元明四月菊(宋·黄干)
和魏公再用韵勉子孙学(宋·孙应时)
朱自清散文经典全集(精装版)/文学经典系列
郁达夫小说全集(精装版)/文学经典系列
郁达夫散文全集(精装版)/文学经典系列
比较文学(第3版iCourse教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
新视界英语(2全国高等职业教育英语系列精品教材)
电视评估全攻略--理论模型与实证
空中旅行--快捷舒适安全神奇/空天传奇系列科普丛书
风中农场(精)
风中农场
银行与公司治理--理论与经验研究
离境与跨界--在台马华文学研究(1963-2013)/台港澳及海外华文文学与华文传媒研究丛书
中国农村社会学研究(第2辑)
抱抱我
抱抱我(精)
科普绘本:我不要拉肚子(精)(NEW)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 17:56:03