网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
藜麦全麦花卷
释义
“营养丰富,暄软清香??~”
食材明细
主料
全麦小麦粉
400g
三色藜麦
100g
鸡蛋
2个
牛奶
200g
辅料
小葱
2-3根
调料
酵母粉
5g
盐
1小勺
白糖
1小勺
葱香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
藜麦全麦花卷的做法步骤
1
100克三色藜麦提前泡一宿。
2
400克全麦小麦粉,加100克三色藜麦、2个鸡蛋、5克酵母粉、1小勺白糖。
3
用200克牛奶,和成软硬适合的面团,盖上保鲜膜饧发至两倍大。
4
饧发好的面团,用手指戳个洞不会塌陷(如若塌陷就说明饧发过度了,面团失去了弹性)。
5
揉成光滑的面团。
6
切好的葱花,加1小勺盐(或椒盐,不喜欢咸口的可不加),用热油泼香后,搅拌均匀备用。
7
将面团擀成薄厚均匀的面皮,均匀铺上葱油花。
8
自一边卷起来,切成等份小剂子。
9
用手(或用筷子辅助)卷成自己喜欢(或擅长)的样子。
10
放入笼屉里进行二次饧发(拿到手里是轻飘飘、虚虚的,就饧发好了)(具体时间取决于室温)。
11
水开计时15-20分钟(时间取决于自家蒸锅火力大小),再焖5分钟即可。
12
营养丰富,暄软清香??~
小窍门
根据个人口味调整用料和用量!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 馒头花卷
随便看
清炒山药
南瓜丝玉米饼
广式肉松月饼
月圆中秋----------【广式草莓豆沙月饼】
面筋塞肉
蒜蓉蒸蛏子
巧蒸丸子
奶香小小玉米窝头
冰皮月饼
在家做无添加腐竹
煲仔饭
粒粒香芋月饼
【木瓜雪耳炖椰奶】---美容又养颜哦
手撕包心菜
腐竹鸡蛋羹
柠檬汁煮鸡翅
奶黄馅
扁豆炒茭白
小兔冰皮月饼
骨头参蒸腐竹
海带烧肉
砂锅骨头汤粉丝
苦瓜洋葱回锅肉
纯天然的栗子冰皮月饼
香辣鸡块
take precedence over
take pride in
taker
take refuge
take refuge in
take responsibility
take revenge
take root
take seriously
take shape
take shelter
take sick
take slowly
take some beating
take some holiday
初夏有怀山居(唐·李德裕)
初夏有感因用前韵久旱适得雨欣然卒章(宋·陈傅良)
初夏有感(宋·曾巩)
初夏有感(清·徐庭翼)
初夏杂兴五首(宋·陆游)
初夏杂兴六首(宋·陆游)
初夏杂兴四首(宋末元初·方一夔)
初夏杂咏五首(宋·陆游)
初夏杂咏(清·孙麟)
初夏村居即景(近现代·周作人)
初夏村居罗锦宣携樽过访赋谢(清·吴敬梓)
初夏村居(清·林慎修)
初夏村居(清·沈谨学)
初夏松隐看雨(宋·曹勋)
初夏柬姚明府(明·佘翔)
工程咨询方法与实践
高尔夫地产新兵入门/房地产开发新兵入门丛书
准备好做现代社会人
节能建筑评价标准实施指南
城市轨道交通工程监测理论与技术实践(精)
中国建筑管理丛书(纪检监察卷)
玻璃的妙用(中英德文对照国外建筑设计案例精选)
构筑物的坚固性设计
旅游地产新兵入门/房地产开发新兵入门丛书
建筑结构设计与审图常用规范
城市轨道交通工程清单算量典型实例图解/看图算量系列丛书
震后农居处理技术指南--排查加固新建
建筑与装饰工程计量计价技术导则
ANSYS\LS-DYNA工程结构抗震抗撞击与抗连续倒塌分析
规划蓝天--紧凑城市与轻松呼吸
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 18:52:28