食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
面筋塞肉的做法步骤
-
1将葱末、姜末、盐、料酒放入猪肉馅中搅拌均匀，顺时针。 -
2准备好油面筋 -
3用手指或筷子把面筋挖个小洞，并把其内部压平这样一会塞肉时才方便。 -
4逐个塞好，用筷子一点点的填入，或者用手，一次要少填一些。以免弄破 -
5锅中下少量油，烧至四成热时，加入少量清水。 -
6烧至水七八成热时，将面筋放入锅中，大火烧开后调入老抽，调色及调味后，中小火焖烧，待肉熟透后加入水淀粉勾芡。然后盛出。 -
7最后将上海青焯水。 -
8一起盛入盘中，将汁淋在上面即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
孕妇
产妇
老人
淮扬菜
宴客菜
午餐
晚餐
名菜
学生
- 花生墨鱼干莲藕汤
- 苏式熏鱼
- `花样水饺的包法
- 补中益气的红豆山药粥
- 香煎刀鱼
- 家乡风味腊猪肝
- 花样水饺
- 烫面萝卜丝牡蛎包子
- 拌面
- 苦瓜肉片
- 粉丝蒸扇贝
- 酸辣蓑衣黄瓜
- 酱爆鸡心
- 鸡蛋豆腐蒸肉饼
- 椰汁素烩
- 骨头汤面
- 孕期营养餐——黄翅鱼线面
- 韭菜炒鱿鱼
- 肉酱西兰花
- 虾干炒米粉
- 雪菜炒汤圆
- 美味玉米奶糕
- 桂花糖糕
- 咖喱牛肉饭
- 冬季暖身营养汤羹佳品“干贝银丝豆腐羹”
- solved stories
- solved synonym
- solvency definition
- solvency ii
- solvency in debate
- solvency ratio pdf
- solvent trap
- solving the problem
- so many
- some advices
- some balls
- some beef
- some birds
- some coke
- some cookies
- 点绛唇 渔舟吹笛（明·陈霆）
- 点绛唇 渡鄱阳湖作（清·王策）
- 点绛唇 潘致中为余作填词图便面，云以博海（清末民国初·陈洵）
- 点绛唇 炉边（当代·黄绮）
- 点绛唇 牡丹二首（明末清初·王夫之）
- 点绛唇 王园（宋·韩淲）
- 点绛唇 王怀州寿日戊戌十月一日（金末元初·李俊民）
- 点绛唇 王景源使君宠示岩桂长短句，拟和一（宋·向子諲）
- 点绛唇 琵琶（明·陆锡明）
- 点绛唇 瓶菊（清·季兰韵）
- 点绛唇 生离（当代·黄绮）
- 点绛唇 甲辰重九临病雨窗口占小调（近现代·龙榆生）
- 点绛唇 留博山寺，闻光风主人微恙而归，时（宋·辛弃疾）
- 点绛唇 病中偶成（元·许有壬）
- 点绛唇 病中（清末近现代初·高燮）
- 暗算(精)/茅盾文学奖获奖作品全集
- 写满字的空间
- 2014报告文学(21世纪年度报告文学选)
- 青年近卫军(二战记忆)
- 浮士德(精)/名著名译丛书
- 包法利夫人(精)/名著名译丛书
- 红与黑(精)/名著名译丛书
- 悲惨世界(上中下)(精)/名著名译丛书
- 伊索寓言(精)/名著名译丛书
- 瓦尔登湖(精)/名著名译丛书
- 大卫·科波菲尔(上下)(精)/名著名译丛书
- 格列佛游记(精)/名著名译丛书
- 罗生门(精)/名著名译丛书
- 汝龙译契诃夫短篇小说(精)/中国翻译家译丛
- 杨绛译堂吉诃德(上下)(精)/中国翻译家译丛