正宗豆乳卡仕达酱的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
豆乳酱味道醇正的关键在于豆浆，自己鲜榨的豆浆使用起来效果最佳，黄豆洗净后放入西屋破壁机中，加入清水。
2
选择豆浆模式。
3
加盖隔音罩，破壁机在工作的时候也不会有噪音。
4
豆浆榨好了，取两百克备用，要这样如牛奶般丝滑无渣的豆浆，做出的豆乳卡仕达酱口感才更好。
5
准备A盆和B盆两个小盆，A盆中加入蛋黄和砂糖，隔热水不停搅拌至砂糖融化，加入低筋面粉搅拌至顺滑状态备用。
6
B盆加入奶油奶酪室温软化（用的是多美鲜的原味奶油奶酪）然后分三次加入温热的豆浆，不停搅拌至均匀。
7
A盆和B盆的全部材料一同倒入锅中，开小火，不停搅拌熬煮。
8
熬到这种浓稠的状态即可关火。
9
倒入容器中晾凉即可使用。
10
是这种粘住刮刀，不会滑落的状态就可以，味道清甜，特别好吃。

诗文	豆乳卡仕达酱
释义	食材明细豆浆黄豆 40g 清水 400g 卡仕达酱蛋黄 2个细砂糖 30g 奶油奶酪 90g 低筋面粉 30g 豆浆 200g 原味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度豆乳卡仕达酱的做法步骤 1 豆乳酱味道醇正的关键在于豆浆，自己鲜榨的豆浆使用起来效果最佳，黄豆洗净后放入西屋破壁机中，加入清水。 2 选择豆浆模式。 3 加盖隔音罩，破壁机在工作的时候也不会有噪音。 4 豆浆榨好了，取两百克备用，要这样如牛奶般丝滑无渣的豆浆，做出的豆乳卡仕达酱口感才更好。 5 准备A盆和B盆两个小盆，A盆中加入蛋黄和砂糖，隔热水不停搅拌至砂糖融化，加入低筋面粉搅拌至顺滑状态备用。 6 B盆加入奶油奶酪室温软化（用的是多美鲜的原味奶油奶酪）然后分三次加入温热的豆浆，不停搅拌至均匀。 7 A盆和B盆的全部材料一同倒入锅中，开小火，不停搅拌熬煮。 8 熬到这种浓稠的状态即可关火。 9 倒入容器中晾凉即可使用。 10 是这种粘住刮刀，不会滑落的状态就可以，味道清甜，特别好吃。使用的厨具：其他所属分类：自制酱料自制食材
随便看	肉酿蒸笋瓜经典葡式蛋挞干煸四季豆双色水晶虾饺肉末豆角丝盛夏必备清凉饮料自制酒酿可可麻薯软欧红焖猪蹄白萝卜三鲜水饺养生咸香山药酥饼奥利奥风情咸乳酪蛋糕陕西油泼面可可软欧~不变的咖啡色情节虾仁日本豆腐家庭版煲仔饭蓝色玫瑰花篮香烤碱粽黑糖面包草莓花形蛋糕青蛙汉堡海苔咸奶油南瓜卷可可麻薯软欧南瓜泥绣球面包斑马纹吐司（面包机版）

食材明细

豆乳卡仕达酱的做法步骤