食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
河虾蛤蜊棱角丝瓜汤的做法步骤
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1食材：蛤蜊（已清洗）、河虾（已剪去虾须虾脚清洗）、棱角丝瓜。 -
2将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
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3放在案板上切成滚刀块。
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4起锅倒油烧热，下入切好的棱角丝瓜翻炒翻炒。
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5接着，合入蛤蜊和河虾，加适量的料酒。
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6加适量的清水。
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7翻动一下煮开、煮至蛤蜊开口。
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8然后，加适量的盐。
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9调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜