网站首页  词典首页

诗文	米饭杀手之广式酸梅鸭
释义	“广式酸梅鸭??” 食材明细 主料 鸭 半只 辅料 姜 5片 蒜 3粒 葱头 可选适量 调料 生抽 2勺 老抽 1勺 料酒 2勺 白米醋 2勺 冰花酸梅酱 3大勺 冰糖 2颗 酸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 广式酸梅鸭的做法步骤 1 鸭肉切块洗净。 2 鸭肉下锅煎。 3 煎至变色，捞起。 4 锅内热油，放入姜葱蒜粒爆香。 5 调配料汁。 6 倒入料汁，放冰糖两颗，盖上锅盖中火焖煮20分钟(视鸭肉老嫩适当调整时间)。 7 最后大火收汁。 8 鸭肉酸甜入味，非常下饭。 使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【苏菜】红烧栗子鸡 南瓜红豆西瓜盅 凉拌土豆片 【苏菜】--扬州蛋炒饭 苏菜—白汁黄鳝 苏州船点【紫薯葡萄】 鱼香豇豆 【苏菜】椒盐带鱼 胡萝卜玉米鸡骨汤 酱油鸡 【苏菜】豆角烧肉饼 【苏菜】双耳玉米汤 卤汁香菇面结 【苏菜】--清炖狮子头 薏米百合绿豆粥 月饼代表我的心~~~冰皮月饼 砂锅豆腐 月饼代表我的心~~~椰蓉广式月饼 猴头排骨汤 西红柿炒鸡蛋 糖醋排骨 鲥虾冬瓜毛豆汤 变废为宝之【咖哩炒肉饭】 鸭血粉丝汤 蚝油甘蓝生菜丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。