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诗文	菠菜煎蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 辅料 菠菜 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 原味 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 菠菜煎蛋的做法步骤 1 菠菜洗净备用。 2 锅中水烧开加入适量花生油。 3 放入菠菜焯烫变软后捞出。 4 焯烫过的菠菜切细。 5 碗中放入菠菜，打入鸡蛋。 6 加入适量盐调味。 7 搅拌均匀。 8 锅中热油倒入蛋液中小火煎。 9 煎至一面金黄后翻过另一面。 10 煎好后分切小块即可。 11 成品。 12 成品。 13 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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