食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒牛肉的做法步骤
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1芹菜准备牛肉解冻。 -
2牛肉切丁放淀粉料酒腌制十分钟，芹菜洗净切丁。
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3葱切段，蒜切片，姜切片，干红辣椒准备。
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4锅中放油炒牛肉粒至变色捞出备用。
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5锅中留油炒芹菜至断生。
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6放入炒好的牛肉粒和葱姜蒜和干红辣椒，煸炒出香味。
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7加生抽，料酒，白糖炒匀即可，喜欢泡饭吃的可以汤汁多一点。
使用的厨具：炒锅
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