“春节吉祥菜～海米炒凤尾芹菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
如意勤财的做法步骤
-
1西芹洗净去楞。 -
2斜切，然后改刀。
-
3冷水浸泡。
-
4泡出凤尾状。
-
5沥干水分备用。
-
6金钩海米洗净，冷水下锅。
-
7煮开锅捞出。
-
8红辣椒改刀。
-
9切姜丝。
-
10热锅冷油，油热放食盐。
-
11放辣椒和姜丝翻炒。
-
12放海米翻炒。
-
13翻炒2分钟放凤尾芹菜。
-
14快速翻炒均匀即可。
-
15成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜