食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜山药玉米排骨汤的做法步骤
-
1脊骨先在清水里浸泡一会儿，除去血水，然后冷水入锅，放入姜片葱段，料酒，大火烧开后撇去浮沫，煮5分钟，然后清水洗干净，控水备用。 -
2玉米洗净，切成块儿。
-
3胡萝卜切成滚刀块。
-
4铁棍山药去皮洗净，切成滚刀块，放入清水里浸泡，防止氧化变黑。
-
5红枣洗净。
-
6所有食材准备就绪，放入电压力锅里面，倒入适量清水，加一个八角，三片姜片，选煲汤键，泄压排气后加适量盐调味即可。
-
7盛入大碗中，搭配三合油蘸食解腻。
-
8成品图！
-
9成品图！
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜