食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
山药鸡汤的做法步骤
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1鸡骨架冷水下锅焯烫出血水后再洗净备用。 -
2胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
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3山药去皮洗净切段备用。
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4砂锅加入适量清水，放入鸡骨架。
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5大火煮开转小火煲1小时左右。
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61小时后放入胡萝卜和山药。
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7继续煲1小时左右，出锅前少许盐调味即可。
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8成品。
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9成品。
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10成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜