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诗文	清炒胡萝卜
释义	食材明细 主料 胡萝卜 2个 调料 蒜苗 6个 大蒜 2颗 盐 1勺 鸡精 1勺 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒胡萝卜的做法步骤 1 胡萝卜切片，蒜苗切段，蒜头切碎。 2 热油下一半蒜苗，蒜末，炒香放入胡萝卜。 3 大火翻炒，加适量盐。 4 加适量水，放入剩余蒜苗，加鸡精出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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