网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣烫
释义
“简单快捷,麻辣爽口。”
食材明细
主料
土豆粉条
200g
辅料
海鲜菇
少许
藕片
少许
黄豆芽
少许
火腿肠
少许
海带丝
少许
木耳
少许
调料
盐
适量
豆瓣酱
1勺
辣椒面
2勺
生抽
2勺
蚝油
2勺
胡椒粉
1匙
花椒粉
1匙
花椒油
适量
鸡精
3g
蒜苗
1颗
陈醋
少许
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣烫的做法步骤
1
土豆粉条提前用清水浸泡回软、剪短。
2
海鲜菇淘洗干净,藕片焯水。
3
海带丝、黄豆芽、火腿肠、蒜苗碎备好。
4
炒锅放油烧热,放入豆瓣酱、辣椒面炒香,再炒出红油。
5
加入适量的开水。
6
放适量的盐、胡椒粉、鸡精调味。
7
放入粉条外的所有食材,适量生抽、蚝油。
8
最后放入粉条。
9
开锅即可,淋少许陈醋。
10
盛入碗中。
11
撒上蒜苗碎。成品。
小窍门
1.有高汤最好,没有可用白开水。
2.豆瓣酱和辣椒面一定要炒熟炒香,再加入开水。
3.土豆粉条经过浸泡,极易成熟,可最后加入,防止煮的过烂,影响口感。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
腰果雪耳西芹
香煎豆腐
地瓜丸子
心蓝手制私房菜【秘制酸辣鲫鱼】——为龙套选手喝彩
生菜煎蛋
煎荷包蛋
地三鲜
龙凤呈祥银丝菊 凤恋翡翠满月羹 土豆焖烧黄牛肉 “免火再煮一锅焖”
美式玉米狗
南瓜饼
棒棒肉
酱爆火腿鲍菇
百吃不厌的经典——糖醋排骨
自制酸奶 远离明胶
菠萝虾仁炒饭
煮花生
简单美味的虾仁蛋炒饭
枸杞红枣黑豆浆粥
新奥尔良烤鸡中翅
春天花花蛋糕
花生果酱夹心饼干
紫苏假蒌炒花甲螺
姜葱炒澳洲龙虾
奶香土豆丸子
巧克力围边双莓蛋糕
什么码什么一的成语
什么码什么价的成语
什么砂什么汞的成语
什么砂什么石的成语
什么砂什么砾的成语
什么砂什么饭的成语
什么砆什么玉的成语
什么砉什么窾的成语
什么砌什么阑的成语
什么砍什么斫的成语
什么研什么筭的成语
什么研什么算的成语
什么研什么纸的成语
什么砖什么士的成语
什么砖什么玉的成语
冬至(宋·文天祥)
冬至(宋·朱淑真)
冬至(宋·李纲)
冬至(宋·林光朝)
冬至(宋·汪炎昶)
冬至(宋·王安石)
冬至(宋·罗公升)
冬至(宋·释慧空)
冬至(宋·陆游)
冬至(宋·陆游)
冬至(宋·陈造)
冬至(宋·颜度)
冬至(宋·马廷鸾)
冬至(宋·龙辅)
冬至(宋末元初·龚璛)
全职高手(8赏金猎人)
草莓日报/晓娜姐姐魔法书
魔法听诊器/晓娜姐姐魔法书
我把精灵带回家/晓娜姐姐魔法书
三叠纪的人类脚印/少年奇境探险系列
白垩纪的生物灭绝/少年奇境探险系列
根达亚的三眼神族/少年奇境探险系列
米索不达亚的湮灭/少年奇境探险系列
穆里亚的吃人森林/少年奇境探险系列
亚特兰蒂斯的文明/少年奇境探险系列
我和老爸的战争/儿童文学金牌作家书系
黑狼/儿童文学金牌作家书系
拯救熊二/熊出没快乐成长图画故事
迷幻果/熊出没快乐成长图画故事
神奇的笛子/熊出没快乐成长图画故事
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 0:07:58