网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
一吃忘不了--秘制可乐鸡翅
释义
“这是一盘绝对能够抓住你味蕾的好吃的”
食材明细
主料
鸡翅
20个左右
可乐
250毫升
辅料
糖
适量
草果
1颗
肉蔻
1颗
丁香
适量
小茴香
适量
百蔻
1至2颗
香叶
适量
花椒
适量
大料
1颗
葱
适量
干辣椒
适量
姜
适量
配料
油
适量
料酒
适量
咸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
秘制可乐鸡翅的做法步骤
1
配料图
2
首先买来的鸡翅冷水下锅进行飞水,冷水下锅可以有效的去除血水,这样口感会非常好
3
我在飞水的时候加了少许料酒和葱姜,有效的将鸡翅里面的血水排除,这个过程到用有尖的东西轻扎鸡肉后里面不在有血水流出即可
4
锅中坐油将白糖放入锅中(冰糖也行)
5
炒至所有的糖融化均匀,并变成深色,开始冒大泡,这时一定要注意火,不然容易让糖糊掉
6
将鸡翅倒入锅中进行翻炒,让鸡翅均匀裹上糖色,这个过程一定要注意做好安全措施,做得时候油非常容易飞出来烫伤人
7
这是翻炒均匀的效果
8
将所有的香料一起放入锅中煸香
9
向锅中加入适量可乐,莫过鸡翅刚刚好,一般一瓶正好,加盖进行炖煮,开锅后转小火
10
大概需要二十分钟左右开始收汁调味,如果想让汤汁沾满鸡翅可以稍微勾个芡,不喜欢勾芡的可以直接开大火收汁
11
成品图
小窍门
这是一款老少皆宜的菜,所需要的调料在超市都能买到
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
随便看
【葱烧吹筒仔】
炒三丝
宫廷小窝头
奥尔良猪肉披萨
新黑白菜
?自制蜂蜜辣椒酱?
拌饭菜—孕妇首选
?回锅豆腐?
气血双补--代参膏
面包机版海绵蛋糕--新手上路~~
葱香鸡腿
自制三丝拌面
鸡肉火腿披萨
金牌蒜香骨
咸蛋黄焗南瓜
张炎家的美味海鲜菜之二------炒蛏子
“刘三姐”的祖传中药养颜汤
脆皮豆腐
丝瓜毛豆
猪扒
干炒牛河
糖醋大虾
紫色诱惑——紫薯芝麻球
小小的改变不同的口感------酸奶蛋糕
三色炒蛋
乱蝶什么什么的成语
乱蝶狂蜂
乱语什么什么的成语
乱语胡言
乱首什么什么的成语
乱首垢面
乳什么不什么的成语
乳什么乳什么的成语
乳什么交什么的成语
乳什么什么干的成语
乳什么什么怕的成语
乳什么什么气的成语
乳什么什么脚的成语
乳什么什么融的成语
乳什么什么除的成语
桃源忆故人 怀人(近现代·吴嘉谟)
桃源忆故人 怀元礼(清·徐釚)
桃源忆故人 怀友(明·高濂)
桃源忆故人 怀慧子(清末近现代初·傅熊湘)
桃源忆故人 思辽阳高巨才(元·马钰)
桃源忆故人 感事,次太一韵(清末近现代初·高旭)
桃源忆故人 感怀(清末近现代初·宁调元)
桃源忆故人 效檗子莼农匪石诸子作(近现代·叶楚伧)
桃源忆故人 春寒(清·李雯)
桃源忆故人 春愁(宋·郑域)
桃源忆故人 春日过澹生校书所居旧址(清·陈维崧)
桃源忆故人 春晓(近现代·溥儒)
桃源忆故人 春暮(宋·吴礼之)
桃源忆故人 春闺(清·丁澎)
桃源忆故人 春闺(清·姚凤翙)
新时代社会公德建设读本
企业人力资源管理师(四级) 第3版
电路原理
城堡镇的蓝猫/青少年成长阅读经典文库
去时暖江城 归时江城暖
瀛奎律髓汇评(1-5)
幼小衔接有声书
早教启蒙有声书
中国电子信息工程科技发展研究 虚拟现实和增强现实专题
如何阅读《水浒传》
转轨时期中国电信行业垄断问题研究
画里画外趣学古诗词
中国体育非物质文化遗产 山西卷
新课标高中英语词汇
量化历史研究 第5辑
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/4 14:42:30