食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
白菜炒肉片的做法步骤
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1猪肉切片，放入1/2匙盐，料酒，生抽，玉米淀粉和1勺清水抓匀，锅中加入1勺植物油，肉片炒至变色盛出备用。 -
2锅中再加入1/2勺植物油，放入白菜帮炒软。
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3加葱蒜片和干辣椒炒香后放入白菜叶炒软。
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4放入肉片，加1／2匙盐，蚝油，白糖和陈醋大火快速炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
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