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诗文
油爆醋炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
8个
调料
陈醋
2勺
生抽
2勺
水
2勺
蚝油
1勺
白糖
1勺
剁椒
半勺
葱花
适量
蒜末
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油爆醋炒蛋的做法步骤
1
把鸡蛋分开或者一起煎。
2
煎到稍稍熟。
3
所有调料搅拌均匀,把白糖充分搅拌,使其融化。
4
倒入鸡蛋中,收干即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/27 13:15:02