正宗艾草麦麸馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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艾草。
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锅中水烧开，加入小苏打，下入艾草焯水。
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捞出过凉水。
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攥干水分，放入搅拌机。
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加入150mI的清水。
6
搅拌成汁。
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全麦面粉加入酵母。
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倒入打好的艾草汁。
9
加入适量的糖。
10
和成面团后，放入猪油，可提升馒头的光泽度。
11
和好的面团。
12
盖上保鲜膜，温室发酵30分钟。
13
发酵好的面。
14
取出，揉搓排气。
15
搓成长条。
16
切成等量的小面剂。
17
撒点干面粉防粘。
18
挪成圆形。
19
放入蒸锅。
20
再次醒发20分钟，大火蒸15分钟即可，蒸好的馒头焖上5分钟再开盖，防止塌陷。
21
时间到，一股艾草的芳香。
22
成品。带着青草芳香的馒头，一口下去满满的春天的味道。

诗文	艾草麦麸馒头
释义	食材明细主料麦麸面粉 300g 艾草 150g 辅料酵母粉 3g 小苏打 2g 调料糖 50g 猪油 5g 清水 150g 甜香口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度艾草麦麸馒头的做法步骤 1 艾草。 2 锅中水烧开，加入小苏打，下入艾草焯水。 3 捞出过凉水。 4 攥干水分，放入搅拌机。 5 加入150mI的清水。 6 搅拌成汁。 7 全麦面粉加入酵母。 8 倒入打好的艾草汁。 9 加入适量的糖。 10 和成面团后，放入猪油，可提升馒头的光泽度。 11 和好的面团。 12 盖上保鲜膜，温室发酵30分钟。 13 发酵好的面。 14 取出，揉搓排气。 15 搓成长条。 16 切成等量的小面剂。 17 撒点干面粉防粘。 18 挪成圆形。 19 放入蒸锅。 20 再次醒发20分钟，大火蒸15分钟即可，蒸好的馒头焖上5分钟再开盖，防止塌陷。 21 时间到，一股艾草的芳香。 22 成品。带着青草芳香的馒头，一口下去满满的春天的味道。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食面食馒头花卷春季食谱
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食材明细

艾草麦麸馒头的做法步骤