食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇木耳焖鸡的做法步骤
-
1准备:土鸡斩件，香菇，黑木耳提前泡发好，红葱头，蒜头，姜。 -
2将香菇切小块，木耳手撕成小块备用。
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3热锅放油，下红葱头，蒜头，姜爆香。
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4再放入土鸡煎制。
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5两面都要煎制让鸡肉焦香。
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6然后把香菇，木耳也放入翻炒均匀。
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7调酱油，少许盐翻炒均匀。
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8添加适合的开水翻炒一下下盖上盖子中火焖煮15-20分钟。
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9准备点葱段。
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10时间到了打开盖子香味扑鼻哦。
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11放入葱段翻炒一下下即可关火盛上盘。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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