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诗文	蒜蓉粉丝蒸香菇
释义	食材明细 主料 香菇 适量 粉丝 适量 辅料 蒜蓉 适量 小米椒 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 白糖 适量 蒜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒜蓉粉丝蒸香菇的做法步骤 1 食材:新鲜香菇、粉丝用温水浸泡、蒜蓉、小米椒。 2 香菇用小刀打上花刀。 3 锅中放盐。 4 水开放入香菇。 5 焯水两分钟捞出。 6 把泡好的粉丝放在香菇上。 7 锅中放油，放入蒜蓉和小米椒小火炒香。 8 放入两勺生抽。 9 放入一勺蚝油。 10 放入少许的白糖。 11 放入少许的盐。 12 翻炒均匀。 13 把炒好的蒜蓉放在香菇粉丝上。 14 锅中水开上锅蒸五分钟。 15 蒸好撒上葱花即可。 16 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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