食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋萝卜丝汤的做法步骤
-
1鸡蛋，旱萝卜准备。 -
2旱萝卜去皮切成丝。
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3锅中放油煎鸡蛋至一面凝固。
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4然后翻面使另一面也凝固，不要快速搅拌，慢慢小火煎制即可。
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5鸡蛋盛出备用锅中留油，放入旱萝卜丝煸炒至发蔫。
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6锅中放入清水烧开，煮旱萝卜丝三分钟。
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7放入煎好的鸡蛋，继续中火煮三分钟，然后撒盐，搅拌均匀。
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8盛入碗中撒胡椒粉即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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