食材明细
- 咸鲜 口味
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱烧臭豆腐的做法步骤
-
1臭豆腐油中炸一下，稍微泛黄就捞出。 -
2锅中加油，放入葱花，放入肉末煽散，加入柱候酱和豆瓣酱煽香，加水200g，加入调料，加入臭豆腐，烧开后转小火。
-
3小火闷烧10分钟，汤汁略收干，勾荧，淋麻油出锅。
小窍门
臭豆腐油炸不要太老，以免口感偏硬;成品汤汁略多不能完全收千，至少要有50%左右汤汁。
所属分类：
热菜
家常菜
- 椒盐带鱼
- 松茸饭
- 西瓜皮
- 包菜炒五花肉
- 香煎追鱼
- 罗勒瓜片
- 素炒莲藕
- 菜果炒肉片
- 酱焖四季豆
- 红萝卜焖鸡肉汤
- 凉拌双耳
- 素烧土豆
- 蚝油大头菜
- 荆条蜂蜜菊茶饮
- 素炒扁豆丝
- 简易双皮奶
- 番茄炒丝瓜
- 糯米卷
- 清拌莴苣
- 酸豆角炒肉
- 雪梨银耳玫瑰养颜汤
- 蔬菜素汤
- 莲藕排骨汤
- 玉米烙
- 木瓜银耳汤
- 什么人什么勇的成语
- 什么人什么匠的成语
- 什么人什么十的成语
- 什么人什么千的成语
- 什么人什么升的成语
- 什么人什么占的成语
- 什么人什么危的成语
- 什么人什么厄的成语
- 什么人什么受的成语
- 什么人什么变的成语
- 什么人什么口的成语
- 什么人什么同的成语
- 什么人什么后的成语
- 什么人什么吐的成语
- 什么人什么听的成语
- 十五日云阴凉尤甚再赋长句（宋·陆游）
- 十五日再登祝融峰用台字韵（宋·张栻）
- 十五日再登祝融峰用台字韵（宋·林用中）
- 十五日再登祝融用台字韵（宋·朱熹）
- 十五日冬至次长垣王强夫置酒雪大作醉中踏雪（宋·赵鼎臣）
- 十五日别福昌因有所感（宋·邵雍）
- 十五日十九兄到家小饮有诗和之（宋·杜范）
- 十五日同登大慈寺楼得远字（宋·李薰）
- 十五日夜月蚀闻差中舍正言监测清台（宋·韩淲）
- 十五日将入章泉上饶有句次韵（宋·韩淲）
- 十五日将入章泉上饶有句次韵（宋·韩淲）
- 十五日斋素（宋·韩淲）
- 十五日明发石口遇顺风（宋·杨万里）
- 十五日晴窗（宋·韩淲）
- 十五日月明悽然无况因忆方泳道挽拙斋诗有人（宋·舒岳祥）
- 植物大战僵尸(2唐诗漫画7)
- 脊柱截骨矫形学(精)
- 材料力学(第2版应用技术型高等教育十三五精品规划教材)
- 数字电路设计(电子通信类高等学校电子信息学科十三五规划教材)
- 全新研究生俄语综合教程
- 追光论影(南方电影视点百期精选2015.5-2017.5)
- 美国教育的传统与变革/教育与社会文化变迁丛书
- 秦汉简牍医方集注
- 太阳能原理与技术(西安交通大学十一五规划教材)
- 社会工作项目设计实例
- 婚礼主持教程(第2版高等院校婚庆专业十三五规划教材)
- 信息论与编码
- 新生适应教育读本
- 泉州经济社会发展报告(2018)/泉州蓝皮书
- 锅炉炉管泄漏检测方法及装置研究(精)