食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
烧茄子的做法步骤
-
1把茄子清洗干净。 -
2改刀如图。 -
3油温五成热下锅炸。 -
4把炸好的茄子捞出来。 -
5锅中热油放葱蒜炒香。 -
6放豆瓣酱炒出红油加水。 -
7加白糖生抽。 -
8下入茄子大火收汁。 -
9出锅撒上葱蒜末小米辣香菜即可。
小窍门
这个菜不用放盐了，因为郫县豆瓣酱和生抽都是咸的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 发面烧饼(剩下发面版)
- 煎蛋
- 重庆辣子鸡（纯鸡翅版）
- #鸡蛋美食#咖喱味纯手工意大利空心面
- 迎新春五福钱袋包
- 补肾补脑黑米八宝粥
- 炝拌藕片
- 菠萝咕咾肉
- 卤牛肉
- 口蘑炒菜心
- 核桃炖鸡蛋
- 菠菜玉米面粥
- 回锅肉
- 芹菜干子肉丝
- 自制香肠
- XO酱杂蔬蛋炒饭
- 麻辣明太鱼
- 鲫鱼豆腐汤
- 真开胃！爽口醋熘白菜，下饭了不得
- 椒盐茄饼
- 元宝肉
- 红糟炒花蛤
- 鲜虾粥
- 青菜蘑菇
- 手工蛋卷
- seed corn
- seeding square
- seeding straw
- seedless jam
- seed potato
- seed potatoes
- seeds of
- see eye to eye
- see grandparents
- see how they
- seeing eye dog
- seeing eye dogs
- seeing is believing
- seeing movies
- seeing off
- 鹦鹉洲即事（唐·崔涂）
- 鹦鹉洲吊古（清·陈学泗）
- 鹦鹉洲吊祢处士（清·王翼凤）
- 鹦鹉洲吊祢正平（清·洪锡爵）
- 鹦鹉洲吊祢正平（清·管世铭）
- 鹦鹉洲哀辞（清·张笃庆）
- 鹦鹉洲感祢正平事（清·李岳生）
- 鹦鹉洲祢衡墓（清·杨维屏）
- 鹦鹉洲行（宋·郭祥正）
- 鹦鹉洲送王九之江左（唐·孟浩然）
- 鹦鹉洲阻风（明·史谨）
- 鹦鹉洲（元·陈孚）
- 鹦鹉洲（唐·李白）
- 鹦鹉洲（宋·蒋之奇）
- 鹦鹉洲（宋·贺铸）
- 遮天(5圣贤遗地)
- 武装风暴(9血义骑士)
- 春在绿芜中
- 十八大报告学习辅导百问
- 直到路的尽头(忘川行走)
- 我们都能成为有钱人(钻石典藏版)
- 心淡定自从容(东晋一哥谢安传)
- 昔年种柳
- 王的孤独(千年一叹成项羽)
- 大地艺术研究
- 同情教育论
- 创新理论的拓荒者
- 英语教学论(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 公务员职业道德(基础知识公务员职业道德培训大纲配套专题培训教材)
- 公务员职业道德(公正廉洁公务员职业道德培训大纲配套专题培训教材)