网站首页  词典首页

诗文	煎鸡腿排
释义	食材明细 主料 琵琶腿 2只 辅料 葱姜末 1匙 花生油 3勺 生抽 1匙 调料 料酒 1勺 盐 少许 黑椒酱 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 煎鸡腿排的做法步骤 1 琵琶腿去骨取肉，肉皮朝下，在肉上划几刀，使鸡腿肉能铺成片。 2 把鸡肉放盆里，加料酒，盐，生抽，葱姜末腌30分钟。 3 中间记得翻面。 4 平底锅放油烧热，平铺放入鸡腿肉，中火煎3分钟。 5 煎金黄色翻面再煎2分钟。 6 煎的时候盖上锅盖可以熟的快些。 7 煎2面金黄切块摆盘即可。鸡肉易熟，中间没有血色即代表成熟。 8 挤上黑椒酱即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	南瓜蒸蛋羹 用椰蓉面包卷唤醒每一个慵懒的清晨 【大连】裙带菜蛋花汤 一键式大裂谷咸香吐司 【汕头】介兰炒牛肉粿条 烤箱美食之烤羊排 红糖发糕 【四川】南瓜珍珠小汤圆 蒜蓉鲜贝粉丝 【红烧冬瓜方】素菜宴客也有面子 【四川】冰糖桂花雪梨糖水 【宁波】莴笋炒白菜 【宁波】鸡蛋干炒油菜蕻 【宁波】韭菜炒冬笋 手工果蔬卡通馒头 【四川】菠菜拌花生 【四川】咸烧白 红糖馒头 蝴蝶饺子 彩色帽子馒头造型 【宁波】油豆腐烧水笋 蘑法森林 【天津】猪肉豆角馅饺子 笋干烧肉 鲜肉盐菜包子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。