网站首页  词典首页

诗文	煎鸡腿排
释义	食材明细 主料 琵琶腿 2只 辅料 葱姜末 1匙 花生油 3勺 生抽 1匙 调料 料酒 1勺 盐 少许 黑椒酱 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 煎鸡腿排的做法步骤 1 琵琶腿去骨取肉，肉皮朝下，在肉上划几刀，使鸡腿肉能铺成片。 2 把鸡肉放盆里，加料酒，盐，生抽，葱姜末腌30分钟。 3 中间记得翻面。 4 平底锅放油烧热，平铺放入鸡腿肉，中火煎3分钟。 5 煎金黄色翻面再煎2分钟。 6 煎的时候盖上锅盖可以熟的快些。 7 煎2面金黄切块摆盘即可。鸡肉易熟，中间没有血色即代表成熟。 8 挤上黑椒酱即可。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	辣炒年糕 芡实百合香芋煲 小炸草鱼 素炒饼 鸡兔一锅出 黑椒栅栏牛肉 紫甘蓝炒饭 腊八粥 蜜汁鸡翅 彩虹戚风蛋糕 炸红薯 绿豆芽炒香干 【玫瑰面包花】 水煮香螺 百吃不厌的原味早餐包 韭菜梗炒杏鲍菇 胡萝卜烧凤爪 芋艿丸子汤 粉蒸蛤蜊 粉条炒白菜 紫薯波点蛋糕 xo酱爆鲜鱿 奶油果酱三明治蛋糕 空气巧克力慕斯蛋糕 腊八粥

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。