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诗文
椰蓉一口酥
释义
食材明细
主料
低筋面粉
250g
辅料
椰蓉
80g
油
110g
猪油
20g
糖
30g
苏打粉
2g
泡打粉
1g
鸡蛋
1个
调料
芝麻
适量
鸡蛋液
适量
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椰蓉一口酥的做法步骤
1
将主料跟辅料里的所有材料都倒进去,如果没有猪油,就用黄油或者同等的色拉油代替。
2
用筷子搅拌一下,捏成团。
3
搓成圆,因为有椰蓉有点难搓,一定要轻轻的搓。
4
撒一层鸡蛋液,撒上芝麻,烤箱150度20分钟,具体看个人的烤箱温度。
5
上面一层酥酥脆脆的,好香啊。
6
摆个盘。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 糕点 烘焙
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更新时间:2026/4/23 15:46:55