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诗文	红烧鸡块
释义	食材明细 主料 鸡腿块 750g 辅料 花生油 1勺 葱姜片 适量 调料 冰糖 1匙 生抽 1勺 老抽 1匙 盐 适量 花椒粒 少许 八角 1颗 咸甜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 高级 难度 红烧鸡块的做法步骤 1 鸡腿肉块用开水焯一下去除血水。 2 炒锅放油，冰糖小火烧热至冰糖融化冒泡变色。 3 放入肉块翻炒，放生抽，老抽，翻炒上色。 4 放入葱姜片。 5 放没过肉块的水，加盐，花椒粒，八角烧开，中火炖20分钟。 6 最后收干汤汁即可。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	彩虹溶豆 时蔬鸡蛋饼 蒜香金包银 干切牛肉面 红烧鸡 韭菜炒鸡蛋 苦菊花生拌皮蛋 素炒白菜心 荞头炒腊鸭腿 铁板豆腐 红枣核桃花生露 胡萝卜尖椒炒鸡丁 大枣枸杞小米粥 泡椒土豆茄片 肉排意面 杯子蛋糕 油炸汤圆 黑椒猪柳 绿豆饼 五香麻酱饼 树莓西米露 素拌细米粉 茶树菇蒸排骨 手抓饼 鸡丝拌面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。