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诗文	海参烧豆腐
释义	食材明细 主料 豆腐 1块 辅料 海参 2个 调料 葱 1段 蒜 3瓣 酱油 1勺 生抽 半勺 盐 适量 食用油 适量 淀粉 1匙 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 海参烧豆腐的做法步骤 1 豆腐滚刀切片。 2 海参泡发切条，葱蒜切片。 3 碗中加入酱油、生抽、盐、水搅拌均匀，另一个碗中加入淀粉、水搅拌均匀。 4 锅中倒入食用油烧热，放入葱蒜炒香。 5 放入海参翻炒几下。 6 放入豆腐继续翻炒几下。 7 倒入调好的料汁烧开，转中火烧2分钟左右。 8 烧至剩少许汤汁时，倒入水淀粉，翻炒均匀。 9 盛入盘中。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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