“好吃好吃！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
梅菜扣肉的做法步骤
-
1超市买回干梅菜，泡发好，切碎，蒜姜切碎备用。 -
2蒜姜爆锅，加入梅菜，耗油、糖、盐、鸡精、高汤炒好。 -
3五花肉用水煮熟，凉凉，抹上老抽上色。 -
4放入油锅中煎一下，颜色更好看！ -
5五花肉切成想吃的大小。 -
6取一空盆，切好的五花肉放在底下，炒好的梅菜铺在上面。上蒸锅蒸30分钟。关火。 -
7取一空盘足够大，扣在蒸好的梅菜扣肉上，把盆中的肉扣在盘中，好了！成功！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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- 什么什么救人的成语
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- 什么什么救困的成语
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- 什么什么救贫的成语
- 什么什么救难的成语
- 什么什么敕法的成语
- 什么什么教刑的成语
- 廨中见桃花南枝已开北枝未发因寄杜副端（唐·刘长卿）
- 廨后木芙蓉（宋·梅尧臣）
- 廨宇傍河彷佛家居（宋·施枢）
- 廨舍乃潘阆巷而俗讹为潘堂其地亦俞氏青士园（宋·李洪）
- 廨舍之北有海棠二本惜非其地移植庭前呈晦甫（宋·吕陶）
- 廨舍堂前仅有木犀一株今亦开矣为赋二绝句（宋·虞俦）
- 廨舍小轩（宋·楼钥）
- 廨舍有脩竹数竿潇洒可爱（宋·王十朋）
- 廨舍梅久不开戏述（明·潘希曾）
- 廨舍梅花欲开三绝（宋·王炎）
- 廨西厅事三楹杂莳花竹颇饶幽胜藤阴有亭余榜（清·张僖）
- 廪江（宋·詹先野）
- 延之云久迟公来不谓迫之乃肯顾我既开此路却（宋·李之仪）
- 延之云累日把酒止在相近处殊不快人意坐间命（宋·李之仪）
- 延之寄诗觅道院集遣骑送呈和韵谢之（宋·杨万里）
- 请保持这份热爱,奔赴下一场山海
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