网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
炒挂面
释义
“炒面相之于其他面食,更加入味。”
食材明细
主料
挂面
150g
辅料
白菜
少许
蒜苔
少许
胡萝卜
少许
调料
盐
适量
花椒
少许
小米辣
2个
老抽
少许
味精
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炒挂面的做法步骤
1
白菜、胡萝卜、蒜苔、小米辣改刀备用。
2
煮锅加水烧开,下入挂面,煮至7成熟捞出。
3
放少许熟油拌匀,防止沾连。
4
炒锅放油烧热,放入小米辣、花椒炸香,再放入胡萝卜、蒜苔,翻炒片刻。
5
放入白菜,翻炒片刻。
6
倒入面条。
7
关小火,放入适量老抽。
8
放入适量盐和味精,用筷子翻匀。
9
从锅边淋少许熟油。
10
加盖焖煮3分钟左右。
11
用筷子抖散,加盖再焖3分钟左右。
12
成品。
小窍门
1.老抽遇热沾锅,放老抽时改小火或关火,翻匀后再开火淋油,?干水份。
2.配菜可自由发挥,灵活运用,有什么放什么。
3.成品要有干爽的感觉。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
随便看
西柚戚风
新版热干面
花生芝麻馅
曲奇饼干的做法(烤箱做蔓越莓曲奇)
鱼香肉丝
挂霜花生米
清爽可口长瓜羹
纸杯蛋糕
简易丝瓜饼(无技术含量、慎入)
【鸡蛋灌饼】营养美味的早餐饼
手工牛肉面
金针菇番茄汤
【逆袭的秋葵】,蒸着吃更健康!
西柚戚风
让人爱不释口的妈妈牌秘制香辣剁椒酱
下酒小吃——糖炒花生
自制芝麻酱
农家糊豆腐
夏季解暑必吃--龟苓膏
荞麦冷面
小米红枣粥
咸鲜味美超下饭----豆豉蒸鲶鱼
胡萝卜鸡蛋饼
炝莲白
拉花戚风
龙什么不什么的成语
龙什么乃什么的成语
龙什么之什么的成语
龙什么九什么的成语
龙什么于什么的成语
龙什么云什么的成语
龙什么什么举的成语
龙什么什么争的成语
龙什么什么云的成语
龙什么什么伏的成语
龙什么什么伸的成语
龙什么什么倒的成语
龙什么什么兴的成语
龙什么什么函的成语
龙什么什么动的成语
梁元帝引谚论占雨(隋·无名氏)
梁元彬招池上府会辞之以诗(宋·李复)
梁元襄闭户年馀专精内典诗以讯之(明·欧必元)
梁光远以予真置丘壑中(宋·周必大)
梁 八关斋(唐·孙元晏)
梁公子元忠顷遇予龙门里第以尊翁开府墓志见(明·王弘诲)
梁公子(唐·李贺)
梁公实黎惟敬过心远亭探梅得风字(明·陈绍文)
梁冀二首(宋·宋庠)
梁冀(宋·张耒)
梁内史奉诏为谭司马治墓便道归省访余弇园得(明·王世贞)
梁 分宫女(唐·孙元晏)
梁 勍敌(唐·孙元晏)
梁北郊登歌二首(南北朝·沈约)
梁卓如属题余越园画山水册,时越园方自衢严(清末近现代初·黄节)
电影摄影(第3版)
SQL学习指南(第2版修订版)
做好PPT就靠这几招--图解力吸引力说服力(全彩图解版)
电影叙事节奏(编剧必备的120分钟设计技巧)/写给未来的电影人编剧系列
可爱的契诃夫(契诃夫书信赏读)(精)
日语五十音字帖(附光盘)
十八世纪英国的大众政治/英国史前沿译丛
阿·费·洛谢夫的神话学研究
弹簧上的行政(中国土地行政运作的制度分析)
性格的力量
世界历史上的移民/专题文明史译丛
世界历史上的疾病与医学/专题文明史译丛
克尔凯郭尔日记选(精)/涵芬书坊
世界历史上的贫困/专题文明史译丛
面对死亡的人(上卧像的时代)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/31 20:40:26