网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	姜母鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 半只 辅料 姜 适量 调料 芝麻油 适量 盐 少许 酱油 适量 片糖 一小块 米酒 一碗 料酒 少许 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 姜母鸭的做法步骤 1 准备:鸭子半只。 2 斩件，加料酒焯水。 3 清洗干净沥下水。 4 准备黄姜量要多点。 5 米酒。 6 热锅放芝麻油。 7 放入姜片中小火慢慢煸炒。 8 炒至黄姜焦香干香。 9 放入鸭肉大火煸炒。 10 炒去多余水分这样鸭肉才不会腥。 11 然后加入一碗米酒。 12 继续翻炒约五分钟。 13 加入酱油，少许盐。 14 片糖。 15 翻炒均匀后盖好盖子转最小火焖煮35分钟，中途打开盖子翻拌一下(以自己喜欢的软烂程度)。 16 时间到，焖好的鸭肉非常鲜嫩，食泽也诱人。 小窍门 因为没添加一滴水，而且一定要小火焖煮，鸭肉非常鲜嫩，不会柴。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	扁豆炒肉末 苦瓜炒鸡蛋 琥珀核桃仁 水果生日蛋糕 肉糕 芝麻小小酥 亚麻籽油香椿烘蛋 汉堡包 水果奶油盒子蛋糕 歌剧院蛋糕 香气逼人的【蒜香肉末豆角】 黑芝麻蛋糕 香肠葱花面包 黑芝麻味蒸蛋糕 黄瓜辣椒小土豆咸菜 原味磅蛋糕 小抄萝卜干 自制咸鸭蛋 酸豆角炒鸡杂 蒸面 腐竹鸡煲 芝麻茼蒿 香辣牛肉粉丝煲 香菇炒西葫芦片 水果巧克力塔 行什么徼什么的成语 行什么必什么的成语 行什么志什么的成语 行什么思什么的成语 行什么怱什么的成语 行什么悤什么的成语 行什么惟什么的成语 行什么愧什么的成语 行什么才什么的成语 行什么挂什么的成语 行什么撒什么的成语 行什么散什么的成语 行什么施什么的成语 行什么无什么的成语 行什么春什么的成语 虞美人（当代·江南雨） 虞美人（当代·添雪斋） 虞美人（当代·添雪斋） 虞美人（当代·石任之） 虞美人（当代·石任之） 虞美人（当代·石任之） 虞美人（当代·石任之） 虞美人（当代·石任之） 虞美人（当代·石任之） 虞美人（当代·蔡淑萍） 虞美人（当代·谷海鹰） 虞美人（当代·谷海鹰） 虞美人（当代·陈振家） 虞美人（当代·陈永正） 虞美人（当代·陈永正） C语言程序设计(第2版高等职业教育计算机类课程新形态一体化规划教材) 人兽共患病毒病 英语课堂观察量表设计与运用实践/基础外语教育理论与实践丛书 语文(1上人教版)/课堂教学设计与案例教案 英语(7上R浙江专版)/初中同步测控全优设计志鸿优化系列丛书 中医经典华佗神方 逃离火山大爆发/沈石溪动物探索营 男性养生光阴药膳 中国精准脱贫100例(共3册)(英文版)/学术专著系列/中国非洲研究院文库 玉林统计年鉴(附光盘2020)(精) 上海浦东发展银行志(上海市级专志)(精) 电梯监督检验(技工院校一体化课程教学改革电梯工程技术专业教材) 思想政治(新教材新学考)/浙江省普通高中学业水平考试导引 市政工程构造与识图 新加坡数学(STREAM5-6岁)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。