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诗文	白菜炖豆腐
释义	食材明细 主料 白菜 适量 豆腐 适量 辅料 大葱叶 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 原味 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 白菜炖豆腐的做法步骤 1 白菜切块后洗净备用。 2 豆腐随意切块切片备用。 3 葱叶洗净切细备用。 4 锅中热油放入豆腐。 5 煎至两面金黄后盛出。 6 锅中底油放入白菜翻炒。 7 加入适量蚝油，生抽炒匀调味。 8 加入适量清水，放入豆腐，中小火炖10分钟左右。 9 出锅前放入葱叶翻炒至断生即可。 10 成品。 11 成品。 12 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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