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诗文	风干肠烧芹菜
释义	食材明细 主料 风干肠 5小根 芹菜 1根 辅料 葱姜 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 风干肠烧芹菜的做法步骤 1 风干肠切片。 2 芹菜洗净切段。 3 切葱姜。 4 起锅。 5 将香肠片直接加到锅里不用加油。中小火煸炒。 6 煸至香肠出油，颜色变红。 7 加入葱姜。 8 翻炒出香味。 9 加入芹菜。 10 在芹菜上面加盐。 11 注意尽量让香肠在四周。让芹菜把盐充分吸收。（香肠本来就有盐味如果直接混炒香肠会咸。） 12 芹菜炒至微微变软即可。大概3分钟左右。 13 一起吃饭吧！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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