“不想吃饭，炒面吃吧??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
家常炒面的做法步骤
-
1鸡蛋打散，加入葱花，煎好。用锅铲切成小块，盛出备用。 -
2瘦肉切片，用少许生抽腌一下 -
3小豆芽洗净，沥干待用 -
4干面饼下锅，煮至7成熟，捞出备用。 -
5锅中倒入适量油，下入葱段，炒香。 -
6加入瘦肉，炒至断生 -
7倒入豆芽，继续翻炒 -
8加盐 -
9撒入黑胡椒粉，炒至豆芽熟透 -
10把面条倒入，改中火翻炒一下（黏锅的话可加入少许清水。） -
11淋入生抽 -
12沿锅边滴入少许香油 -
13加入煎好的鸡蛋，炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 三宝玉米饼
- 小仓时雨
- 黑木耳拌海蜇丝
- 红油海藻凉粉
- 香脆鸡叉骨
- 香炒黄蚬
- 萝卜白玉卷
- 野苋菜肉包子
- 麻辣年糕
- 大头宝鱼丸汤
- 蚝油四季豆
- 无油凉拌黄瓜蒸蛋
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- [直接法]北海道葡萄干吐司
- 凉拌凉粉
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- 糯香紫薯饼
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