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诗文	红肠小炒
释义	食材明细 主料 苏干红肠 适量 尖椒 适量 鸡腿菇 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 淀粉 适量 辅料 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 醋 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红肠小炒的做法步骤 1 .苏干红肠扒皮切片。 2 鸡腿菇切片，尖椒滚刀切好。 3 起火坐锅放油，葱、姜、蒜爆香，放鸡腿菇翻炒，红肠、盐、味精胡椒粉、酱油翻炒，放尖椒翻炒，淋醋勾芡出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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