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诗文
没有比这更简单—葡萄玛芬
释义
“一款最简单,几乎零失败的简易小蛋糕。”
食材明细
主料
低粉
120克
黄油
50克
辅料
鸡蛋
1个
牛奶
70克
葡萄干
40克
泡打粉
1小勺
配料
细砂糖
50克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
普通 难度
葡萄玛芬的做法步骤
1
原料图。(忘了鸡蛋)
2
把粉类混合过筛一遍。
3
黄油切成小丁,放入低粉中。
4
轻轻地搓成屑状。
5
加入细砂糖和2/3的葡萄干。
6
轻轻拌匀。
7
另取一碗,把鸡蛋磕入碗中,加入牛奶一起搅拌均匀。
8
把牛奶蛋液倒入拌好的面粉里,轻轻翻拌拌匀。(拌好的湿料看起来很粗糙的样子,但已经可以了)
9
把拌好的湿料平均装入纸杯中。(2/3满即可)
10
放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,20分钟。(具体时间依据各家烤箱特性而定)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 儿童 下午茶
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更新时间:2025/12/31 15:04:12