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诗文	水煮鱼
释义	食材明细 主料 鱼片 适量(半成品) 金针菇 适量 辅料 香菜 适量 调料 花生油 适量 火锅底料 适量 生抽 适量 盐 适量 微辣 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 水煮鱼的做法步骤 1 半成品鱼片一份备用。 2 金针菇切去根部洗净备用。 3 锅中少许花生油，放入火锅底料炒化开。 4 加入适量清水，大火煮开，加入适量生抽，盐调味。 5 放入金针菇。 6 将鱼片入锅。 7 大火煮开至鱼片断生。 8 盛入碗中，摆放上香菜即可。 9 成品。 10 成品。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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