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诗文	煎蛋竹荪丝瓜汤
释义	食材明细 主料 丝瓜 一条 鸡蛋 一个 竹荪 适量 辅料 蒜头 少许 调料 油 少许 盐 少许 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎蛋竹荪丝瓜汤的做法步骤 1 准备:丝瓜削皮，鸡蛋，竹荪需提前泡好。 2 竹荪用剪刀剪段，丝瓜改刀切滚刀块忘了拍照。 3 热锅放油先煎鸡蛋。 4 煎至两面焦黄。 5 放入蒜头爆香。 6 添加适量的开水大火烧开。 7 将丝瓜，竹荪一起放入锅里。 8 煮三分钟左右。 9 调点盐。 10 简单也很鲜甜的清爽汤就好了。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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